职位描述
岗位内容:
1、负责餐厅的值班管理,确保日常运营顺畅;
2、严格控制营运成本,做好门店利润管控;
3、把控产品品质,负责营业预估和制备工作;
4、掌握生产节奏,把控出品标准和质量;
5、负责餐厅产品食安、设备安全、成本控制;
6、负责员工训练、梯队发展及团队氛围营造。
岗位要求:
1.有两年以上大型连锁餐饮店长经验/5年以上餐饮管理经验;
2.有系统经验者优先,具备较强品控、服务意识;
3.具备经营者思维,较强责任心;
4.年龄25-35周岁,身体健康,持有健康证;
5.大型连锁中餐、海底捞、老乡鸡、乡村基等经验优先,且能适应快节奏的中餐模式。
法定节假日补休,(可就近安排工作)
福利待遇:过节费 加班补贴 员工介绍费 满年奖 商业险 包吃